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连锁经营管理专业

连锁经营管理专业介绍

连锁经营管理专业为教育部商业行业指导委员会教学指导委员会主任单位,是浙江省示范性院校重点建设专业和中央财政支持“专业服务产业发展能力提升项目”重点建设专业,现为教育部首批100所现代学徒制试点院校重点建设专业;是中国连锁经营协会校企合作委员会副主任单位,浙江省连锁经营协会副会长单位,是年度“浙江省连锁业优秀店长技能提升培训”唯一指定培训单位,在全国同类专业中处领先地位。



●培养目标:面向浙江省连锁业,以大卖场营运管理为主,专业连锁与品牌连锁管理为辅,培养具备良好职业道德、职业素质,掌握连锁门店经营管理技能和方法的连锁经营高技能专门人才。 职业岗位定位:连锁企业门店主管、店长,连锁企业总部职能管理人员。



●师资力量:连锁经营管理专业已建成由教学项目组形式融合校企专兼职师资一体化的师资团队。目前专任教师团队中高级职称比例超过50%,有浙江省高职高专专业带头人1名和“浙江省教学名师”1名,青年教师全部具有研究生学历或硕士学位,并赴知名连锁企业挂职锻炼半年以上,全体专任教师具有“全国高级职业店长”、“高级经营师”或“CCFA品类管理师”资格。与专业深度合作的企业中共有6人被聘为校内重点兼职教师,多名企业讲师已固定承担校内课程模块的讲授任务,校内专任教师也已成为企业内训的讲师成员,企业师资进课堂、校内教师进企业已成为一种常态。


●专业特色:连锁经营管理专业近几年来始终以学生受益为出发点和归宿点,以培养连锁门店店长级管理人员为目标,与中国连锁十强企业为核心的知名大型连锁企业全方位深度合作,整合企业人力资源管理和学校教学资源,形成了“校企深度融合,以企业化的培养方式,职业化的培养过程,双主体共育人才”的专业特色,目前在国内同类专业中起领军作用、在行业中拥有很高地位、在用人企业中拥有很高知名度和美誉度的品牌专业。


●核心课程:连锁门店营运实务、采购管理实务、品类管理、零售数据分析与应用、连锁门店基层岗位操作规范、连锁门店主管岗位操作实务、连锁经营综合实训。


●就业前景:当前零售业尤其是连锁零售企业规模扩张迅猛,各类连锁经营管理人才尤其是门店经营管理人才严重短缺。同时,从专业人才供给的角度来看,目前全国仅约120所院校、浙江省10所左右院校开设连锁经营管理专业,且此专业本科没有开设,为高职独有。因此,在中国经济向内需消费要增长动力、东部沿海发达地区大力发展现代服务业的大背景下,连锁经营管理专业学生具有独特的就业优势和良好的就业发展前景。

近三年学生“双证书”取得率在98%,毕业生就业率接近100%,毕业一年后平均薪资近4000元。近60%的订单班学生在毕业前被提拔为大卖场副课长及以上管理岗位,近五年毕业的订单班学生中已涌现店总经理及店长、部门经理等一大批优秀管理干部,职业发展后劲充足。

●比赛获奖:本专业学生自2015起参加中国连锁经营协会组织的中国零售新星大赛,分别获得2015年决赛团体一等奖,2016年决赛团体二等奖、3位参赛学生全部获得个人优秀奖的成绩。



●校企合作:依托中国连锁经营协会、浙江省连锁经营协会和浙江商业职业教育集团,通过校企全方位战略合作,企业深度参与学校教学,以企业化的培养方式、职业化的培养过程,由校企双方共同制定人力资源规划与专业人才培养方案、共同开发工学结合教材、共同实施企业员工培训与学校专业教学、共享专任教师与企业培训师融为一体的师资团队和校内外实训体系,形成专业人才培养、职业培训、订单培养等功能整合其中的开放式人才培养体系。



近几年来,本专业校企合作人才培养模式和相应成果获得教育部商业行指委教学成果一等奖、浙江省商职院校优秀教学成果奖一等奖、校企合作育人“浙商集团金桥奖”,并在中国教育报、浙江教育报全文报道,获得了教育同行、行业企业和学生的一致认同与好评。


时任浙江省教育厅厅长刘希平专程来我校调研连锁专业人才培养模式成功做法






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